2017年より始動したこのプロジェクトは、既に価値ある事業に新たな光を当て、さらなる価値を見出す、迎賓事業部のブランディング事業のひとつです。

文化的・歴史的価値のあるブランドに光を当て、それぞれが今まで歩んできた歴史を大切にしながらも新しいエッセンスを加え、ブランドの価値を再構築していくことに注力しています。

「プロセスが結果を生み出す、プロセスを変えなければ常に同じ結果しか得られない」という理念で海外市場への挑戦を決め、酒造工程(プロセス)の改革をもたらしました。世界への挑戦において、世界一のソムリエであるフランソワ・シャルティエの科学の力と掛け合わせることで世界初となる日本酒のブレンド酒で酒造の伝統を守りながら、日本の酒造をリードします。

「全てを掛け算にする」

掛け算とはベストとベストを掛け合わせた先に、天井のない無限の可能性を持っているという考え方です。 その掛け算で新たな価値が生まれます。 このプロジェクトは 様々な掛け算の上でプロジェクトが 成り立っています。